Thịt lợn có màu hồng nhạt, khi nấu chín có thể có vị ngọt, béo hoặc đậm đà tùy theo phần thịt. Nó có thể được chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, hầm, hay làm giò, chả. Thịt lợn là nguồn cung cấp protein, vitamin B, sắt và kẽm, rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày.